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2011.11.20 念願の韓定食

この旅で韓定食をいただくのが最大の楽しみでした

明洞の味香(ミヒャン)』

コネストの口コミがよかったので安心して事前に予約


まず黒ゴマのお粥からスタート
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サラダ。豆を使ったドレッシング
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チャプチェ
あっさりとでもしっかりした味付けでおいし~い
なかなか同じようにできないのよね~
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一口サイズのチヂミ
奥から牡蠣、ニラ、緑豆。それぞれおいしかったです
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ヒラメのお刺身
2切れなのに盛り付けがゴージャス
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アワビの焼き物
味付けされていて身も柔らかくおいしかったです
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神仙炉(シンソルロ)
とても優しい味つけ。店員さんが取り分ける前に
写真を撮る時間を気遣ってくれたのが素晴らしい
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お上品なプルコギ
下の野菜と混ぜていただきます
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九折板(クジョルパン)
とても興味があった一品
真ん中の生地にそれぞれの野菜を巻いて
ゆず味噌をつけていただきます
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漢方ポッサム
豚肉がやわらかく白菜でくるんでいただきます
ここですでにお腹いっぱいに・・・
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高麗人参の天ぷら
もともと高麗人参が苦手なのですが
根の部分はカリカリして意外と食べやすかったです
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数々のおかず
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デザート(桃などが入った手作り羊羹と梅茶)
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75000Wコースをいただきましたが本当に大満足
店員さんのサービスや盛り付け、お味、素晴らしいです。

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午前中は地下鉄で北村韓屋村へ移動

 景福宮 昌徳宮の間に位置するため、両班(ヤンバン)と呼ばれる
上流階級の居住地だったそうです。

朝鮮時代に建てられた伝統韓屋と、最近建てられた真新しい韓屋が
混在していて、とても素敵な風景です。

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韓国ドラマなどにも出てくる風景なのでちょっとテンション
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のんびり写真を撮りながらゆっくり散策しました。
あっで撮った写真です



午後は仁寺洞でお買いもの。

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仁寺洞は韓国に訪れる度に来ています。
お土産品が豊富で安いし、伝統茶店でお茶をするのが
至福のひと時です

残念ながら今回はお茶をする時間がなく
昼食にカルグクスを食べて、おやつに屋台でホットック
そして・・・

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サムジキルをのんびり散策して・・・


屋台で大人気の『う〇こパン』
中につぶあんが入っていておいしかったです~
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2日目は食べることばっかりだったな~

5年ぶりの韓国旅行です

初日の夕食はプルコギでした。

その後、ソウル駅にあるロッテマートでお買いもの

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以前一度来たことがありますが、地元の人や私たちのような
観光客などたくさんの人です。

普段買えない食材やお菓子などたくさんあって
どれもこれも欲しくなっちゃいます


今回泊まったパシフィックホテル
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目の前は明洞駅、部屋からはソウルタワーが
綺麗に見えます。

部屋もユニットバスもすごく広くて
絶対オススメしたいホテルです

2011.11.06 市場まつり

年に一度の公設市場のおまつり

新鮮な野菜や果物魚介類が安くで買えるとあって
今年もすごい人でした。

今年は例年に比べて安い気がしました。

早速買ってきたものでCOOKING

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マグロのユッケ丼
コチュジャン、にんにく、しょうが、オイスタソース
ごま油などで味付け。

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魚のあら¥200+大根¥50=あら煮のできあがり

2011.11.05 気分は韓国

久しぶりに自己流タッカルビを作りました。

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材料は鶏肉・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・ニラなど。
コチュジャンを入れて甘辛い味付けなので
にもにも合います
2週間後は韓国です

2011.11.04 ついに!

 

念願の一眼レフデジタルカメラを購入しました

 

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タイの洪水で今後の生産に影響が出るようなことを
言っていたので、品切れ&値上がりしてはマズイ
とほとんど衝動買いでした。

初心者かつ女性向けということでこちらの機種に。

いくら初心者向けとはいえ、専門用語がわからず
すでに挫折しそうです

上達するにはひたすら撮るしかありませんねー
ドライブでも行って紅葉でも撮影しようかと考えたり
するのですが最近休みのたび・・・

あっ最近できた作品をup

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友人に依頼されたアームカバーです。
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